Мы уже достаточно давно привыкли к тому, что водопроводная вода не удовлетворяет базовым стандартам качества, а потому не может быть пригодна для питья в чистом виде, требуя обеззараживания посредством кипячения, фильтрования или других способов. Именно поэтому доставка воды в Харькове и других городах Украины пользуется такой популярностью.
Вместе с тем, заметим, в большинстве европейских стран такой вопрос попросту не стоит. К примеру, в Австрии, Германии и Франции водопроводная вода соответствует абсолютно всем европейским и международным стандартам. Это означает, что такую воду можно пить, как говорится, прямо из-под крана без всякой дополнительной очистки. Великолепна такая вода и по своим органолептическим параметрам: она отличается хорошими вкусовыми качествами и не имеет запаха. Одна из главных причин такого преимущества – это ответственное отношение к природным ресурсам и забота об экологии, в частности, касательно того, как осуществлять обеззараживание воды. Расскажем подробнее об европейских наработках в этой области на примере стран названных выше.
Австрия
В Австрии водные ресурсы защищены Конституцией страны. Преимущественно здесь в водопровод подается чистейшая вода альпийских источников, обработка которой ограничена добавлением в малых дозах хлора. После такой обработки вода сохраняет свои вкусовые свойства и может считаться полностью безопасной. При этом обычную водопроводную воду вместо бутилированной могут подавать даже в австрийских кафе и ресторанах!
Германия
Качество воды в Германии очень высокое. Водопроводная вода относится к продуктам питания первой необходимости, что обуславливает повышенные требования к ее качеству, проверить которое может каждый немец, не выходя из своего дома, просто введя на соответствующем сайте свои данные для получения исчерпывающей информации о потребляемой воде и ее характеристиках. Как же очищают воду в Германии? В Германии хлор вообще не используют для очищения воды, применяя инновационный способ обогащения ее кислородом и абсорбции марганца и железа. После этого достаточно всего лишь пропустить ее через песчаные фильтры. Именно поэтому в Германии можно пить воду из-под крана
Франция
Некоторое время назад во Франции была проведена рекламная кампания, популяризирующая потребление водопроводной воды как такой, которая не уступает по вкусовым характеристикам бутилированной и при этом является более предпочтительным с точки зрения экологии вариантом. Что касается процесса очищения воды подземных источников и наземных рек, она происходит в три этапа: обработка озоном, пропуск через песчаные фильтры, повторное озонирование и очистка посредством угольных фильтров. Дополнительно для обеспечения безопасности потребления воды может использоваться ее хлорирование.
Таким образом, Украина вполне может перенять опыт европейских стран в вопросах охраны водных ресурсов. К сожалению, в данный момент состояние водопроводных труб, способ очистки и качество самой воды, подающейся через них, оставляют желать лучшего. Это означает, что на данный момент оптимальным выходом является заказ чистой и вкусной артезианской воды.
