Barilla Gnocchi n.85 — це паста, натхненна формою традиційних італійських картопляних галушок. Хоча вони виготовлені з твердих сортів пшениці, їхня округла форма з характерним заглибленням та «реберцями» робить їх ідеальними для утримання густих соусів.
Особливості форми № 85:
«Пастка» для соусу: Завдяки своїй вигнутій формі, паста набирає соус всередину, забезпечуючи вибух смаку в кожному шматочку.
Текстура: Рифлена зовнішня поверхня допомагає спеціям та сиру краще триматися на пасті.
Якість: Виготовлено з високоякісної пшениці дурум, що гарантує низький глікемічний індекс та бездоганне приготування.
Характеристики:
Час приготування: 11 хвилин.
Вага: 500 г.
Ідеальна пара: Найкраще смакують з густими м’ясними соусами (наприклад, Болоньєзе) або насиченими сирними заправками (на основі горгонзоли чи песто).
Цікавий факт: Попри назву “Gnocchi”, ці макарони не містять картоплі, але мають таку ж затишну «домашню» форму, яку обожнюють і дорослі, і діти.
